福建幼兒師范高等專科學校特色專業有學前教育、音樂教育。參加福建高職分類考試在選擇專業時，可把握院校的特色專業進行考慮，選擇學校最好的專業就讀學習，是最好的選擇專業方法。但是也要根據自身的一些多方面因素去做多方面的考量，因為專業影響的是以后的就業。

　　福建幼兒師范高等專科學校特色專業：

　　一、學前教育(骨干專業/省級示范專業)

　　主干課程：幼兒衛生與保育、兒童發展心理、學前教育學、幼兒文學、學前教育政策法規、學前教育研究方法、特殊兒童發展與學習等。

　　就業方向：可在托幼機構從事保教和研究工作的教師學前教育行政人員以及其他有關機構的教學、研究人才等。

　　分數線：2023年福建高職分類考試福建幼兒師范高等專科學校學前教育專業最低錄取分數線為617分，最高695分。

　　二、音樂教育(省級示范專業)

　　主干課程：樂理、視唱練耳、聲樂、器樂(含中外器樂)、和聲基礎、中外音樂史、音樂欣賞、合唱指揮、歌曲寫作、曲式分析、藝術概論、舞臺表演、舞蹈、音樂教育導論、音樂教育哲學、教育學、心理學、音樂治療學等。

　　就業方向：中、小學、培訓機構音樂教師;專業文藝團體演奏、唱員、創作員，各地市縣行政、企、事業單位文化局員工等。

　　分數線：2023年福建高職分類考試福建幼兒師范高等專科學校音樂教育專業最低錄取分數線為590分，最高618分。

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